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Lebensmittelsicherheit - Formulare und Broschüren
Direktvermarkter
Gaststätten
Metzgereien
- Handbuch Zulassung kleiner handwerklicher Metzgereien und Direktvermarkter
Öffentlichen Veranstaltungen und Vereinsfeste
- Leitfaden: Hygienesicherung für die Herstellung und Ausgabe von Lebensmitteln und Speisen bei öffentlichen Veranstaltungen
- Leitfaden für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln (Vereinsfeste)